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Composición Principal:
Alga Lechuga de mar* (Ulva spp).
* De producción ecológica.Modo de Empleo:
Cocinada: Hervir con el resto de verduras para hacer sopas, cremas, potajes..
Sofrita: Para revueltos, empanadas, canelones, salpicones…
Cruda: Cortar en tiras finas, poner en remojo 10 minuto en agua con sal y limón, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada.Presentación:
Envase de 50 gramos.Presentación:
Por 100 gramos:
Valor energético: 796 kJ/191 kcal
Grasas: 1,2 g. de las cuales saturadas: 0,5 g
Hidratos de carbono: 25 g, de los cuales azúcares: <0,5 g
Fibra: 26,1 g
Proteína: 6,9 g
Sal: 13,3 g